در ماه مبارک رمضان، رژیم غذایی نباید به نسبت قبل خیلی تغییر کند و در صورت امکان باید ساده باشد. رژیم غذایی همچنین باید طوری تنظیم شود که بر روی وزن تأثیر زیادی نداشته باشد.
- از خريد محصولات روباز كه در فضای معمولی نگهداری میشوند، خودداری گردد.
- شیرینی سنتی از جمله زولبیا و بامیه از مراکز مجاز خریداری شده و از خرید کردن از مراکز و محلهای غیرمجاز و دستفروشان خودداری شود.
- خرید شیرینیهای سنتی از جمله زولبیا و بامیه در جعبههای مشخص و دارای مهر استاندارد و سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت باشد. همچنین تهیه کنندگان شیرینی سنتی و زولبیا بامیه از روغنهای مناسب و مخصوص تهیه شیرینی استفاده نموده و از چند بار مصرف نمودن روغن خودداری کنند.
- آش و حلیم و مواد غذایی مشابه از محلهای مجاز و شناخته شده، تهیه شود و توزیع این مواد غذایی در ظروف یکبار مصرف مناسب و ترجیحا گیاهی باشد.
- نگهداری مواد غذایی و نوشیدنی داغ نباید در ظروف یکبار مصرف پلاستیکی و یا ظروف یکبار مصرف نازک و رنگ روشن باشد.
- غذای پخته شده در فضای آشپزخانه بیشتر از دو ساعت نگهداری نشود و در سریعترین زمان ممکن مصرف شود.
- در تهیه مواد غذایی بسته بندی شده ازجمله خرما، پنیر، حلوا شکری و مواد غذایی مشابه به سالم بودن بسته، مجوز سازمان غذا و دارو و تاریخ مصرف و تولید و انقصا توجه شود.
- در صورت استفاده از سبزی و میوه در وعدههای غذایی نسبت به سالمسازی آن توجه شود. شستشوی اولیه، انگل زدایی، گندزدایی با مواد گندزدای مجاز و شستشوی نهایی ضروری است.
- در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در هنگام خرید و تهیه مواد غذایی از جمله عدم رعایت بهداشت فردی، نظافت و بهداشت محیط، نگهداری و فروش مواد غذایی غیربهداشتی و تاریخ گذشته و موارد مشابه، از طریق سامانه شکایات مردمی ۱۹۰ وزارت بهداشت را مطلع کنند.
- در ماه مبارک رمضان استفاده از برنامه غذایی متنوع و متعادل شامل ۵ گروه اصلی یعنی نان و غلات+ میوهها+ سبزیجات+ گوشت و حبوبات و تخممرغ+ شیر و لبنیات، برای حفظ سلامت بدن و تامین انرژی و نیازهای تغذیهای بدن توصیه میشود.
- از آشامیدن آب فراوان در وسط غذا خودداری گردد. آب در وسط غذا سبب رقیق شدن شیره گوارشی و اختلال در هضم میشود.
- از تغییرات شدید در عادات غذایی و خوردن غذاهای نامانوس یا غذاهایی که ناراحتی به وجود میآورد در ماه رمضان خودداری گردد.
- مصرف نوشابههای گازدار در ماه رمضان توصیه نمیشود، زیرا موجب تحریک معده به خصوص در افراد مبتلا به التهاب معده مي گردد.
- توصيه ميشود به جاي غذاهاي چرب و سرخشده از غذاهاي آبپز، بخارپز و كبابي استفاده شود.
- بعد از خوردن افطار و سحری جهت ممانعت از سوزش معده و ترش کردن ، بهتر است از غذاهای سبک و کم چرب استفاده شود و از مصرف زیاد غذاهای شیرین و چرب مانند زولبیا و بامیه در وعده سحری یا افطار پرهیز گردد.
همچنین در ماه رمضان میوه های آب دار و سبزیجات بیشتری مصرف شود تا مانع تشنگی در طول روز گردد.